Ich stehe zwischen vier Food-Inseln, auf denen die Highlights und Geheimtipps aus 4 asiatischen Länderküchen präsentiert werden. Hier ist Thailand, umweht von leichten Curry-Aromen. Dort hinten China mit dampfenden Dim Sum und Rindfleisch mit Orange. Und während ich mir an der japanischen Food-Insel einen Überblick über akkurat gerollte Sushi-Variationen verschaffe, bemerke ich, wie meine Mutter in die Genüsse Vietnams eintaucht und sich vollmundige Pho-Suppe in eine filigrane Schale füllt.

Genusswelten
Wichtigste Zutat: Teamwork
Rookburghs erlesene Cocktail Bowls – so viel Teamwork steckt in den meisterlichen Kreationen.