Farbenfrohe Kompositionen
Die afrikanische Küche kennt mehr als nur grüne Salate – fein angerichtet erwartet dich im Restaurant Zambesi ein buntes Farbenspiel. Hier reiht sich eine exotische Salatkreation an die nächste. All unsere Salate haben ihren Ursprung in Afrika, stammen aber aus unterschiedlichen Regionen des Kontinents. Wir vereinen in vielen unserer Salate, und auch in allen anderen Gerichten, sogar die Aromen mehrerer afrikanischer Länder und kreieren so unsere eigenen Rezepte.