Spannende Kartoffel-Kreationen

Genusswelten

23. April 2022

Spannende Kartoffel-Kreationen

Vertraut und doch anders

Im Herzen Berlins begrüßt dich das Restaurant Unter den Linden. Hier kannst du dich nicht nur kulinarisch verwöhnen lassen, sondern dabei auch selbst kreativ werden und dir dein persönliches Geschmackserlebnis kreieren.

Im „Unter den Linden“ werden verschiedene Speisen an mehreren Food-Stationen direkt vor deinen Augen zubereitet und nach deinen Wünschen zusammengestellt.

Vorhang auf für die Süßkartoffel

An einer dieser Stationen steht eine besondere Kartoffel im Mittelpunkt – die Süßkartoffel. Diese wird hier als Kumpir serviert und mit unterschiedlichen Toppings und Dips angeboten.

Eine Kumpir ist eine große, mehligkochende Kartoffel, die im Ofen zubereitet und als deftige Hauptspeise verzehrt wird. Man kennt die Kumpir auch als Back- oder Folienkartoffel.

Offenkartoffel auch bekannt als Kumpir  im Restaurant "Unter den Linden"

Vegane Vielfalt nach deinem Geschmack

Du kannst dir die Kumpir im Unter den Linden auch vegetarisch und sogar komplett mit veganen Toppings und Dips zusammenstellen. Alle diese Leckereien ergänzen sich perfekt, daher kannst du sie nach deinem Belieben gestalten.

Ob mit Krautsalat, Spinat, Mais oder Frühlingszwiebeln – du kannst dich austoben. Entdecke einen spannenden Mix aus unterschiedlichen Texturen. Oder dürfen es vielleicht karamellisierte Zwiebeln und Rucola sein? On top noch etwas Koriander?

Wie du es bestimmt schon aus anderen unserer Restaurants kennst, spielen auch im Unter den Linden Handarbeit und unsere eigenen Rezepturen eine bedeutende Rolle. Verfeinere deine vegane Kumpir abschließend mit Sriracha-Mayonnaise oder BBQ-Sellerie-Dip und staune über deine Kreation mit diesen hausgemachten Spezialitäten!

Veganer Genuss im Phantasialand ist vielfältig und unglaublich lecker. Dank der zahlreichen Dips und Toppings kannst du mit diversen Konsistenzen spielen und ganz neue Geschmäcker kennenlernen.

Im Restaurant Unter den Linden wartet nicht nur die Ofen-Süßkartoffel auf dich und deine Kreation. Wenn du Lust auf eine leckere Pasta hast, kannst du zwischen dreierlei Nudelsorten wählen. Oder mixe dir eine bunte Bowl zusammen. Entdecke die Vielzahl an Möglichkeiten und erstelle dein Traumgericht!

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